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2017/09/28

タパスを目の前に「ダイエットは帰国後」 ポテトフライ(左上)、イカリング(右上)、辛口ソーセージ・チョリソ(手前)

突然ですが、スペイン料理は好きですか?

 

私はだーい好きです♥

スペインに行く度に新しい食べ物を探すのですが、どれを食べてもハズさない美味しさでした。

「自分の味覚はとても保守的。海外でも絶対和食!」と頑なに主張する友人も、あっという間にスペイン料理の虜になってしまいました。

 

日本人にもファンが多いと言われているスペイン料理。

トマトやニンニクの効いたあの香りも魅力ですが、素材は和食でも使うものが多く、

「ここに白いご飯があったら何杯でもいけるよね!」

という味付けの料理が多い印象があります。

 

今日は「海外の食べ物はちょっと苦手・・・」という方でも美味しく召し上がれそうな、和食に近いスペイン料理をご紹介します。