2017/09/28
タパスを目の前に「ダイエットは帰国後」 ポテトフライ(左上)、イカリング(右上)、辛口ソーセージ・チョリソ(手前)
突然ですが、スペイン料理は好きですか?
私はだーい好きです♥
スペインに行く度に新しい食べ物を探すのですが、どれを食べてもハズさない美味しさでした。
「自分の味覚はとても保守的。海外でも絶対和食!」と頑なに主張する友人も、あっという間にスペイン料理の虜になってしまいました。
日本人にもファンが多いと言われているスペイン料理。
トマトやニンニクの効いたあの香りも魅力ですが、素材は和食でも使うものが多く、
「ここに白いご飯があったら何杯でもいけるよね!」
という味付けの料理が多い印象があります。
今日は「海外の食べ物はちょっと苦手・・・」という方でも美味しく召し上がれそうな、和食に近いスペイン料理をご紹介します。